要点
- 約38%が、物価高や節約のため1年前より外食を減らしている
- 月1回以上外食する人は27%余り、週1回以上は約1割（2024〜2025年の関連データ）
- 頻繁に外食する層で最近食べた料理は、中華37%、インド34%、イタリアン31%、日本食13%
- 頻繁に外食する傾向が最も強いのは18〜34歳の男性（39%）と女性（35%）
レポートの概要
- 原題
- Dining out Report 2025 UK
- 発行元
- YouGov（英国）
- 公開日
- 2025年10月23日
- 対象
- 英国（スウェーデン、フランス、シンガポール、UAE、米国版もあり）
- 形式
- レポート（英語PDF）
- 入手方法
- 無料（ダウンロード時にメールアドレス等の登録が必要）
主な数字と調査結果
約38%1年前より外食を減らした
13%頻繁に外食する層で、最近日本食を食べた人
27%+月1回以上外食する人
レポートのページで公開されている数字
約38%が、物価の上昇や貯蓄のために1年前より外食を減らしています。レポート本体では、来店が最も減った業態、客を呼び戻すのに効く特典、世代別（Z世代、ミレニアル、X世代、ベビーブーマー）の好み、よく思い浮かぶ外食ブランドを扱っています。
関連調査：頻繁に外食する人たち（YouGov Profiles、2024年7月〜2025年7月）
- 月1回以上外食する人は27%余り、週1回以上は約1割です。
- 年齢・性別で見ると、頻繁に外食する傾向が最も強いのは18〜34歳の男性（39%）と女性（35%）です。
- よく使うチェーンは、マクドナルド（45%）、コスタコーヒー（28%）、KFC（20%）、ナンドス（15%）、ドミノ・ピザ（14%）です。
| 頻繁に外食する層が最近食べた料理 | 割合 |
|---|---|
| 中華 | 37% |
| インド | 34% |
| イタリアン | 31% |
| 日本食 | 13% |
| メキシカン | 11% |
日本企業にとってのポイント
編集部の見立て
日本食は英国ですでに「4番手の料理」として定着していますが、中華やインド料理とはまだ大きな差があります。まだ伸びる余地が大きいとも言えます。そして、主な客層は外食の頻度が高い18〜34歳です。
一方で、外食全体は物価高で絞られています。英国で飲食店を出すなら、「特別な日の高級店」だけでなく、若い層が日常的に使える価格帯・業態（ランチ、テイクアウト、カウンター業態）をどう組み込むかが鍵になりそうです。
原本の入手方法
レポートのページで登録するとPDFを入手できます。同じシリーズの他国版と比べると、英国の特徴が見えやすくなります。
このページは Japan Business Insider による独自の要約です。数字は原本と、発行元が公開している関連記事から引用しています。「編集部の見立て」は私たちの意見です。数字を引用する際は、必ず原本をご確認ください。